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鮮榨果汁有貓膩 市民消費需留心

發布:wrjvtxmg 日期:2017-08-08 瀏覽次數:1017次

  近年來,鮮榨果汁店在阜城迅速走紅,各大商場的休閑區及街邊一隅都可以找到各種品牌的鮮榨果汁店。今年夏季高溫氣候條件下,鮮榨果汁店推出的飲品口味繁多,極具誘惑力,再加上果汁富含營養、清爽可口的特點,受到很多市民的追捧。然而,鮮榨果汁的飲品價格虛高、取材無從考量,市民購買時要留心。

  近日,記者走訪財富廣場、大潤發商場等商場,鮮榨果汁店的臺面十分惹眼,色彩鮮艷、品類繁多、品質上乘的新鮮瓜果整齊擺放,讓人垂涎欲滴。

  為吸引消費者,鮮榨果汁店推出了各種水果飲品:鮮榨西瓜汁、鮮榨蘋果汁、鮮榨柚子汁等各種口味;應季水果、反季水果、熱帶水果一應俱全;單一種口味的、混合口味的、更有水果與酸奶混搭改良口味的。多種特色風味果汁,吸引眾多消費者。記者看到,財富廣場的一家鮮榨果汁店生意紅火,休閑椅上坐滿了正在品嘗果汁的顧客。

  鮮榨果汁的價格,無法讓記者“心”動起來:鮮榨甘蔗汁8元一杯,一杯雪梨汁9元,其他都在10元以上,就是一般的蘋果汁也要13元,含榴蓮成分的酸奶系列果汁28元一杯,一杯果汁400毫升左右。

  “有點太貴了,咱們還是去超市買兩瓶飲料喝,10元就能買兩瓶。”一個20歲左右的女孩子和身邊男友說。“貴點就貴點吧,這是鮮榨的不含添加劑,有營養,給你買一杯嘗一嘗。”男友最終還是買了一杯。

  記者走訪中發現,鮮榨果汁受到年輕人的偏愛,他們比較看重這類飲品新鮮、營養、健康的特點。但是鮮榨果汁真的新鮮嗎?

  “上次給寶寶買了一杯蘋果汁,寶寶喝了后,我嘗了一口,竟然喝出了爛蘋果的味道。”家住桂花苑小區的年輕媽媽王女士告訴記者。向銷售人員反映情況后,王女士得到了免費的第二杯,第二杯明顯沒有異常的味道。“本來以為鮮榨果汁不含添加劑,富含維生素,寶寶喝了比較健康,以后買鮮榨果汁時我都會多加留心。”

  不少購買過鮮榨果汁經歷的消費者發現,在現場榨汁時,銷售者并未選擇臺面上看起來新鮮誘人的水果榨汁,而是直接拿取提前準備好的果肉。記者走訪幾家鮮榨果汁店時發現,銷售人員大多用的不是臺面上的誘人水果,而是提前準備好的果肉,一天售賣結束后,臺面上的水果幾乎是紋絲不動。

  稍有自制果汁經歷的顧客就會發現:一個普通品質的蘋果成本不到4元,榨汁后加水勾兌成400毫升的果汁,能賣到十二、三塊;八斤重的西瓜就能榨出5杯400毫升左右的果汁,可以賣到50多元……阜城鮮榨果汁店比拼開店的背后是巨大的利益驅使。

  市民選擇鮮榨果汁各有所需。不管市場上的鮮榨果汁飲品如何取材、售價多么偏高,這都阻擋不了阜城果汁青睞者的購買欲望,但為保障飲品的安全健康,市民在購買時要留心銷售者選用的是否是新鮮的水果。

  中山大學營養學系教授蔣卓勤曾介紹說,超市瓶裝果汁有管理部門抽樣檢查,鮮榨果汁都是即時飲用,不容易保障其安全性,消費者要小心飲用鮮榨果汁,注意口感,鑒別果汁食用是否安全,學會自我保護。


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